2008年04月22日
美味しそう？
りんごとサツマイモの甘煮
私が作りました。
立ち読みして気になっていた本があります。
「こどもに食べさせたいおやつ」
これ、写真も綺麗で、内容もお勧めです。
シンプルで手作りのおやつが沢山載っています。
観ているだけで、ほっこりする本です。
その中に掲載されていた１品を作ってみました。
甘さは蜂蜜で付けますが、
りんごとサツマイモ自体の甘さもあり、
大変美味しく出来ました。
作り方は・・・
水２カップ
りんご１個
サツマイモ一本
蜂蜜 大さじ３杯
これを２０分ほどコトコトと煮るだけ
（私は少々お酢を入れてみました）
最後に荒熱が取れたらレモン汁を入れて出来上がり。
お試しアレ。
- by 小島カイロプラクティック
- at 16:59
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