ブログ | 京都の和菓子は・・・深い

今日、お友達のギャラリーに遊びに行く際に
ついでの寄り道がてら、お土産に買って行きました

錦通り堺町の角にある「麩嘉」さん
こちらの「麩まんじゅう」を購入
私が一番食べて見たかった和菓子です

本店は二条の事務所からほど近い府庁前にありますが
こちらは店構えが格式があって入りづらい
ゆえに、錦市場のこちらに伺いました

笹の葉に包まれて１個買いから出来ます（１個２２０円）

お味は・・・
京都の和菓子の奥深さ
お餅にも思える食感、お豆腐にも思える味
麩まんじゅうは初体験でしたので、こういうお菓子もあるのかと
関心させられました

京都の和菓子の世界は奥深いなと

因みに、次に食べてみたい和菓子は・・・松風
年内にはチャレンジしてみます！

（※写真は自分で撮影できなかったものは色々とお借りしております。ご了承下さいませ）