ブログ | 梅干しづくりへの道

　このブログでは、健康をサポートする私
の立場から見た、健康を維持・増進する為
のアドバイスや、京都人の目から見た京都
の紹介、そして私的な出来事を交えて綴っ
ていきたく思います。
　このブログの内容が皆さんに楽しんでも
らい、少しでもお役に立てれば幸いです。

今年は我が家では梅干し５キロを本格的に漬ける予定
無農薬の梅の予約も本日済ませました
（あなたと健康社よりのお取り寄せです）
と言う事でホームセンターにて諸々の材料を下見

梅干しの壺なども購入予定です

折角の機会なので
今回は「梅肉エキス」も作ってみる予定です
（梅酒も作る予定）
コトコトと２時間ほど煮詰める作業は大変でしょうが
ブログネタにもなりますからね

６月の我が家は「梅づくし」になりそうです

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