ブログ | 炊飯器でパン

何故か本屋さんでふと目があって買ってしまった本

健康のお話会の企画で
コレを使ったアイディアが浮かんだので
試しにコチラを作ってみました

全粒粉を使って、卵＆バターを使わないヘルシーパン
（ちょっとだけ黒砂糖は使ってますけどね）
こねたり発酵を待ったりする作業は大変ですが・・・
意外と私は好きな作業でしたね

炊飯器で焼く直前はこんな感じ

で、実際に焼きあがると・・・
（普通に炊飯ボタンを押すだけで出来るんですよね、不思議）

思った以上の出来でした
（定規が15センチなので、まずまずの大きさです）

厚みも結構あり、ちゃんと膨らんでおります
（でっかいメロンパンみたいな感じですね）
裏面の焼け具合も良い感じ

で、お味は？と言うと・・・
実はまだ食べてませんので
この感想は後日のブログで

これが美味しかったら、次は・・・
色々と穀類の具を入れて、更にヘルシーパンを実験する予定です

施術家がお休みの日は、パン屋さんを開業しようかな？
（また一つ、肩書が増えそうです）