ごあいさつ

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2013年01月31日

伊勢うどんを作ってみた

伊勢のイオンで買ってきた
ゆで伊勢うどん&専用のつゆ
130127_1229~01.jpg

3分程茹でて、生卵を乗せて食べてみました
130127_1243~01.jpg

つゆの味がマイルドになって美味しかったです
麺はさすがに出来立てには少々負ける気もしますが
基本、伸びた麺ですから、お店の品と大差は無い気がしますね

伊勢に行かれた際には
現地のスーパーで伊勢うどんの生麺の購入をお勧めします

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