2013年11月11日
新米は旨い!
アスカ有機農園さんのイベントでお手伝いした
田植え&草引き&案山子立て・・・などをした
田んぼで出来上がった無農薬のお米
折角なのでBBQ大会で皆さんに食べてもらおうと思って
暫く食べずにキープをして
お披露目を楽しみにしていましたが・・・あいにくの雨
(前日に中止して正解でしたけどね)
仕方が無いので・・・一人で食べました
旨い!
ふっくら&ジューシーで
(ベタつく感じは全くナシです)
お米だけでオカズが必要ナシに食べられるのは凄いな~と
軽く塩を振ってパクパクと一膳いただけました
シンプルに、卵掛けご飯でも美味しかったですよ!
自分が手間暇かけたお米と言う事もあるでしょうが
手を掛けたものはやっぱり美味しいですね
是非、小さいお子さんには「田植え」を
一から手塩にかけてそだてる・・・と言う体験をしてもらいたいものです
因みに・・・
お米は15度で浸水させると
一番吸水力がUPして美味しく炊きあがりますよ!
お試し下さい
- by 小島カイロプラクティック
- at 19:12
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