2016年02月09日
味噌仕込み教室の準備
先ずはお知らせから
自宅院「北醍醐こじま施術院」のHPを移転しました
http://sj2379.wix.com/kojima
前のHPはパソコンとソフトが古くなって更新するのが凄く大変でしたのでね
無料ソフトを使いましたが、思った以上の綺麗な出来で満足です
ま、記載内容はこちらのHPと変わりありませんので
山科・醍醐方面にお知り合いが居られた場合は、こちらをご紹介下さい
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さてさて
味噌仕込みの準備の為の買い物をしたら
こんなになってしまいました
大豆を浸水させる為の４０L樽×１
味噌を漬ける５L樽×１２
塩切麹作成＆大豆潰し用の洗面器×１０
塩６K
大豆９K
酒粕７K
アク取り紙１０枚入×２
あとは、米麹１３Kが前日の金曜日に届くのを待つだけ
まさに大人買いです！
準備は大変ですが、美味しい味噌が出来るのなら何よりです
２回目の味噌作り教室も計画中ですのでご期待下さい
- by 小島カイロプラクティック
- at 09:52
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