昨日は「麦味噌仕込みの体験会」を開催しておりました
美作の高木味噌店さんから大豆と麦麹を仕入れ
圧力鍋を３つ使って８名分の大豆を朝から順次、煮あげましたが
３時間以上かかると思っていた作業が２時間程度で終了
前回、大鍋で苦戦したのがウソのようでした
お蔭で午後２時からの仕込み作業は順調で１時間ほどで皆さん仕込み終えました
祇園祭の頃に美味しい麦味噌が食べられる・・・予定です
（ワークショップ中の写真は全く今回は撮れませんで・・・ごめんなさい）
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さて、４月のワークショップ予定が決定しましたのでお知らせします
※赤目さん以外のワークショップは未だ正式募集（チラシ作製）はしていませんので、暫しお待ち下さい
４月１０日＆２４日（日曜日）
赤目自然農園さんでの田畑体験
※４月は田畑の整地作業と言う力仕事が大変ですので、沢山の方にご協力頂けると助かります
１０時現地集合～１６時頃解散
各自の車で来て頂ける方は自由集合＆自由解散で結構です
車に乗せて欲しい方は、随時ご相談下さい
参加費５００円（東城百合子講演会基金に全額回します）＋同乗の場合はガソリン代一部ご負担下さい
４月１３日（水曜日） 午前１０時～１３時
枇杷葉・ヨモギ・スギナなどのエキス作り
※3/27時点で定員に達し、キャンセル待ち状態です
場所：出町うさぎ
高野川の河川敷に行って野草を採取し、洗って、ホワイトリカー漬けにします
時間があれば、煮出すエキスで足湯などを体験して頂く予定です
参加費２０００円（瓶やホワイトリカーの材料費を含む）
４月１９日（火曜日） １０～１２時半
生芋こんにゃくから蒟蒻作り＆蒟蒻湿布体験会
※3/28時点で、開催日を１８日⇒１９日に変更しました
場所：HoneyAnt
生芋からこんにゃくを作成し、試食し、お手当体験をして頂きます
参加費２５００円（持ち帰りの食＆お手当蒟蒻のお土産有り）
４月２９日（金・祝） １０時～１２時
ぬか床作り＆ぬかと塩の温石お手当て体験会
場所：旬彩いかわ
ぬか床作りの後に、ぬかと塩を使ったお手当を体験して頂きます
参加費：１５００円（タッパ入りのぬか床と、ぬかと塩のお手当セットのお土産つき）
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以下はワークショップではありませんが「告知」です
４月１日（金曜日）は「伊勢の朔日市＆参拝」に行ってきます
７月に開催します「伊勢砂浴合宿」の下見＆打ち合わせを兼ねての参拝です
早朝４時頃の京都出発で良ければ、車での同行者を２名まで募集しております
お昼過ぎには京都に戻っている予定です
４月９日（土曜日）はイレギュラーですが個別依頼を受けて
私の院にて「生芋蒟蒻作り」のミニワークショップを開催します
（１０時～１２時半予定）
あと２名までなら、同伴して頂いても構いませんので
蒟蒻作り＆こんにゃく湿布に興味のある方はご連絡下さい
４月２３日（土曜日）は大阪の天満橋のエル大阪にて
「東城百合子先生の講演会」が開催されます
午後１時開演で、聴講料無料ですので、是非ご参加下さい
（私も東城先生にご挨拶をしに伺う予定です）
５月２１日は兵庫県の明石市民センターにて
１３時～１６時で同・東城百合子講演会が開催されます
（私はコチラは毎年お手伝いで伺っております）
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以上です
ご参考に
そして、色々とご参加下さいませ
ワークショップの新しい開催場所も募集しております<(_ _)>
