ブログ | 土用干し

本日、琵琶湖和邇での２回目の砂浴体験会
（今日は１０名のご参加でした）

今日は暑かったですね～
この位の暑さだと、もう少し砂は深く掘るべきだな～と学習
ま、でも温熱効果は高かったようなで、結果オーライとしましょう！

次回の８月１１日の募集は開始しておりますので、ご参加ご検討下さいね！
（８月７日の赤目自然農園での作業体験の同行者も募集していますよ～）

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さて、本日土用なので・・・梅の土用干ししています

と言っても、今日で２日目ですけどね
今回は初日の夜は梅酢に戻してみました

しかし
初めて大原の赤紫蘇で梅干しを漬けましたが、染まりが深いですね～
（自宅で採れた赤紫蘇とは色づき具合が大違いでした）
来年以降も大原の紫蘇、使おうかな？

大原の赤紫蘇は今時期が一番おいしいそうですよ！
道の駅で買えますので是非一度買ってみて下さいね