2016年10月02日
今日の手作り市と玄米スープリベンジ
本日は第１日曜日より、随心院の小町手作り市に出店していました
雨で無いのは良かったですが
思った以上に蒸し暑かったですね
（蚊も思ったほどいなくて幸い）
今回は「砂温石」体験をして頂く事をメインに出店
ま、一般の方には聞き慣れない言葉ですので
（「砂温石」と言う言葉自体、私が作った造語ですのでね）
なかなか足を止めて頂く事はできませんでしたが
それでも味わって頂いた方には満足して頂けたようなので、良しとします
一応は随心院での手作り市は、温かい季節のみの出店としていますので
今月が今年最後となる予定ですが・・・
来月の第１日曜日も温かければ出店するかも？
また出るとしたら、ブログなどでお知らせいたします
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さて、来週の火曜日は秋のワークショップ第１弾の「玄米スープ＆黒炒り玄米作り」です
http://kyo-kara-k.cocolog-nifty.com/blog/2016/09/1011-1802.html
まだ参加募集は引き続きしておりますので
今からでもご遠慮なく参加表明して頂ければ幸いです
その玄米スープの完成状態をどれ位にするか？を９月末のブログでもご紹介しましたが
今回はその試作の２回目
濾し布を使っての絞り作業を、濾し網に変更してみたら・・・こんな感じになりました
炒った玄米のお粥をほぼ余すところなく出し切った状態ですね
玄米スープと言うよりも、「玄米クリーム」
ま、でも水で延ばして食べやすい状態に調整も出来るので、私の中ではこれを完成形とします
ワークショップでは、これに塩を各々の好みで足したものを試食して頂きます
勿論、黒炒り玄米を粉にした「お茶」も飲んで頂く試飲もして、黒炒り玄米のお土産もお持ち帰り頂く予定です
それと、最近制作しております「海水から塩」作りが思いのほか良い出来ですので
これも、今回のワークショップでご紹介して、「最後の仕上げの塩作り」も体験して頂く予定です
こちらをお楽しみにしてワークショップに参加して頂くのも有ですよ！
（この塩で、玄米スープの味付けをする予定です）
＊
あと、今月の赤目自然農園行は９日と３０日の予定です
３０日には「稲刈り」をする予定ですので、ご興味のある方はお声掛け下さいね
（勿論、９日の同行者も募集しております）
それでは今月も宜しくお付き合い下さいませ<(_ _)>
- by 小島カイロプラクティック
- at 18:48
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