12日に行ってきました赤目自然農園
今の畑の様子はこんな感じ
夏場の雑草の勢いもなくなり、落ち着きましたね
収穫はと言えば・・・
メインはコンニャク
最大はこちら!
2キロ弱あるので、これだけでコンニャク8キロ作れますね!
(でも来年もう1回植えて、どれだけ育つか?を試してみたい気も・・・)
全部でこれだけ収穫
収穫の為に目印を立てていたのがイノシシや台風で外れており
掘り起し作業が大変でした
(多分、幾つか堀残しが有るだろうな~と)
でも植えた量からすると、9割以上は回収できました
生姜はもう少し放置しようかと思いましたが
スタッフの方の指示もあって、収穫
(寒さに当たるとダメですのでね)
昨年より収穫量は増えたけど、もう少し大きかった気もするが・・・
慣れかな?
里芋は来月に収穫します
でも幾つかイノシシに掘り起こされていたのでそれだけ収穫
小ぶりなので・・・来年の種芋にしたいと思います
赤紫蘇は枯れてかなり飛んで無くなっていましたが
それでも全て刈って集めたらこんな量に!
来月(12月3日)の赤目が今年最後の名張行となりますが
その際は、「お米のもみ殻の脱穀」と「田んぼへの麦撒き」
そして「里芋の収穫」をしたいと思います
同行希望者、お待ちしております
コンニャク芋、赤紫蘇は種が欲しい方はお分けできるかと思いまますので
お声掛け下さいね