2018年02月26日
私の自宅用の味噌は全て仕込み終えて
床下に収納が完了
木樽の玄米麹味噌を筆頭に
米麹味噌を長期熟成用と１年物用とで２樽
麦麹味噌、豆麹味噌、ひよこ豆の味噌
そして、金山寺味噌系が小袋で２種と
合計３０キロ以上、今年も仕込んでしまいました
来年はもう少しセーブして２０キロ程度にしようと思います
（ま、でも腐るものでも無いですからね）
自分の分は終わりましたが・・・
味噌仕込みワークショップは山場を迎えております
２４日の土曜日は出町うさぎさんで４樽
本日は上賀茂へ出張で４樽
そして
３月１日は桂で４樽
最後は、３月３日に私の院で２樽
これで終了
今シーズンは３キロ換算で４０樽程度をご提供した事になります
まるで味噌問屋ですね(^_^)
あと１週間、手作り食品の楽しさを広める活動をボチボチと頑張ります
2018年02月22日
京都マラソンの筋肉痛、ほぼ無くなりました(^_^)
さて昨日は、五来氏に京都に立ち寄って頂いて
ミニお話会＆質問会を開催しました
平日の昼間にも関わらず、２０名近くの方に来て頂いて感謝です
こういった、少人数性のお話と質問会もなかなか良いなと思った次第です
（ま、でも毎年これも開催となると大変なので・・・次回は期待しないで下さいね）
講演会関係者をメインにお声掛けしたハズでしたが
意外と五来社長と初対面の方が多かったので
それに併せて、書籍の在庫を持ち出して販売させて頂きました
私の手持ちの在庫は半減しましたので大変助かりましたが
未だ東城先生＆五来社長の書籍は手元に沢山有りますので
講演会参加の前に書籍で予習をしたい方は、当院までお立ち寄りくださいね
私の主催ではありませんが
また大阪などでの五来氏の講演会の情報が判りましたら
こちらでも告知させて頂きます<(_ _)>
2018年02月18日
無事に本日、マラソン完走しました
タイムはベストから１２分も遅い３時間２４分代
ま、風と寒さと体調面から
途中から楽しんで走る事に変更したという事でご納得下さい
それでも順位はマラソン男子で１２３４位とメデタイ数字！
ま、良い順位で走れたと納得はしております
何となくですが
今回限りで大会への出場をしてのマラソン走破は終了にしようかと思いました
（丸６年で１１本も走りましたのでね）
代わりに、山のトレイルランを始めてみるつもりです
足場が悪い山道をジョギングする事で
バランス感覚、足裏感覚、そして五感が研ぎ澄まされる・・・ハズ
ま、スラックラインと並行して今年はこれを試してみます
（あと１本下駄も始めようかな？と）
結構な筋肉痛にはなっておりますが
こういうマラソンを走った後は「施術効果」はかなりUPしてますので
今週１週間での施術来院した方は得かも？
と言う事で、ご来院をお待ちしております
（２１日は五来氏のお話会開催、２４日は味噌仕込みWSよりその日以外でよろしく）
2018年02月14日
酵素ジュースに米麹を入れる方法を見つけたので
やってみた！
材料はこちら
米麹５０ｇ
生姜４５０ｇ
白砂糖５００ｇ
生姜を薄切りにして
砂糖・生姜・麹・砂糖・生姜・麹・・・と重ねて瓶に入れる
２日程は砂糖が沈んでいるのでかき混ぜますが
あとは放置して・・・１週間
で、完成！
生姜からこれだけエキスが出るとはビックリ
（写真はかなり液を使った後なので、本来は瓶ヒタヒタに液が出ます）
ソーダで割ると、体に良いジンジャーエールでした
是非お試しを
＊＊
２月２１日の五来純氏のお話・質問会
未だ若干名の入場可です
今週末には受付を締め切りたいと思っていますので
お早めにご連絡下さいね
2018年02月10日
もう10年使い込んだプリンター
CDラベルが印刷出来たり、スキャンも出来て便利でしたが
給紙トレイも使えなくなり、印刷も少しかすれて来たりと
そろそろお役御免と言う事で、新機種に変更
昔のサイズと比べて、二回り位小さくて軽くなってます！
外箱を比べると一目瞭然ですね
旧機種のほぼ半値ですが、最新機種の機能は凄いですね～
ワイヤレス設定が前提でコードが付属していていないのには驚きました
時代ですな
（でも私は有線で頑張ります）
＊＊
17日のランチDEそうたい
21日の五来純氏のお話会
まだ若干名、参加者募集中より
参加のご連絡をお待ちしております<(_ _)>
2018年02月06日
２月３日は毎年恒例、節分の吉田神社詣り
土曜日とあって、屋台も境内も凄い人でした！
本宮のお詣りは未だマシでしたが
その上の大元宮は大行列！
ま、それでも１０分ちょっとでお詣りできました
天気が良くて空が綺麗でしたね
お詣り後は、毎年恒例で清酒でお清め
でもすきっ腹でしたので、急いで京大内のカフェ・カンフォーラでランチ
最後は恒例の出町のたい焼きを１尾購入
２００円ってちょっと高くなってないか？
というか、今年から始まったカスタードの販売はここでは不要ですね
と言う事で、旧暦の新年度スタートです！
2018年02月02日
節分です
新年の心と体のリセット
神社にお詣りしましょうね！
さて当院の２月の予定をお知らせします
１０日（土）と２３日（金）は当院にて「足半作り教室」の設定日
※実際のご予約が入らない場合は、施術を承ります
２５日（日）はリクエストが有り、追加で開催が決定
（あと２名ご参加頂けます）
１名から当院にて開催しますので、お気軽にご参加下さい
（２５日もそうですが、施術とセットでの来院は大歓迎です）
１１日（日）は今年１回目の「赤目自然農園での自然農体験」
（麦の生育具合のチェックと、春の植え付けの為の畑の採寸で実作業はほぼナシです）
同行希望者、募集中！
１７日（土）出町うさぎさんにて「ランチＤＥそうたい」
今月は味噌WSで行ってます「私の自作の味噌飲み比べ」を体験できます
（参加費1,500円、11時半開始、体や心の相談ごとを持参してご参加下さい）
８席限定で、残り２枠のみです！
１８日（日）は京都マラソン！
（ランナーズアップデートを使ってゼッケン10582を探して応援して下さい！）
２月２１日（水）「五来純氏のミニお話会」
※今月私が一番力を入れて告知＆集客しているイベントです
会場は出町うさぎさんで、１４時半～１６時半（参加費千円）
自然療法や健康に関する質疑応答を主体にします
２０席限定で、あと参加枠は３名のみです
参加希望の方はお早めにメールにてご登録を！
（必ず、名前・住所・電話番号・質問を明記して下さい）
２４日（土）出町うさぎさんにて味噌仕込みワークショップ
（既に満席です）
今月は４日（日）、１２日（月祝）、２６日（月）と
個別にご依頼頂いた「味噌作り指導」を開催します
※１２日は終日大阪ですが、それ以外の日は朝夕の施術対応も可能です
以上です
施術来院の際の参考にして下さい
またワークショップなどへの参加登録もお待ちしております<(_ _)>