2010年06月14日
韓国宮廷料理
韓国はソウル、食の報告&旅の報告です
参加者の皆さんが一番美味しかったと言ってもらったご飯がココ
ソウルの市街地の北西部にある韓国宮廷料理のお店
石坡廊(ソッパラン)
雰囲気のある建物からして良い感じです
ランチの一番安いコースでしたがそれでも大満足
(安い、と言っても税・サービス込みで5000円ほどしますが・・・)
1時間以上掛けて、1皿ずつ食していきます
まずは伝統粥と七折板
写真中央後ろの水キムチはサッパリとしてお口直しにGOODでした
続いて・・・
冷菜が2品
春雨の和え物
(これが一番美味しかったと好評でした)
きのこと野菜の和え物
続いて季節のチヂミ
後ろの茶色ののもチヂミで「粟入り」でモチモチしていました
え~写真の量が多いので・・・
宮廷料理の前半戦はこれまで
後半戦はまた後日UPします
因みに・・・箸が予想以上に豪華で重かった!
- by 小島カイロプラクティック
- at 21:03
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