2012年01月31日
味噌玄米パン
あなたと健康社から取り寄せた6年味噌を混ぜ込み
玄米を軽く煮たものを入れた
味噌玄米パンBY炊飯器
(全粒粉:強力粉=4:6で作り、卵&バターナシで作りました)
出来たては味噌の香り&モチモチして美味でした
翌日には香りが落ちたのが残念
(香り系は当日に食べるべきだと学習)
でも軽く味噌を塗ってトーストしたら美味しかったです
次第にパン作りが上手くなる毎日です
(体重をかけて押す作業は本職ですからね~)
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- by 小島カイロプラクティック
- at 18:38
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