2012年06月23日
梅、到着！
あなたと健康社から和歌山産の良い梅が到着！
左が梅干し用なので、色が黄色っぽく
右が梅酒などに使う用より、色が青い状態です
（右の梅は、今回は梅酢を作ります）
それとは別の梅で
今日は院にて「梅の味噌漬け」を作りました
（今日はアフターケアの会「梅干し作り編」でした）
味噌→梅→砂糖→味噌→梅→砂糖とミルフィーユ状態
さて、どんな味噌ドレッシングになるのか？
楽しみです
明日は自宅で５キロ、梅干し漬けます！
- by 小島カイロプラクティック
- at 19:59
comments