フォトギャラリー | 納豆作ってみました

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

味噌作りの合間に
ヨーグルトメーカーを使って
納豆を作りました

蒸した大豆に、数粒の既製品の納豆を混ぜ
（今回は「まるかわ味噌」さんの「さといらず納豆」を種豆にしました）
４０～４２℃に設定して２４～３６時間放置

粘り気は既製品と比べて少ないですが
ちゃんと納豆になってました

ご興味のある方はお試し下さい

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