フォトギャラリー | ほうれん草カレーと〇〇

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

インドのほうれん草とチーズのカレー
いわゆる「パラクパニール」を作りました
チーズの代わりに水抜きした木綿豆腐を使うとそれっぽくなります
（乳製品がダメな方はおススメ）

写真右側はチャパティではなく「プーリ」
チャパティを油で揚げたものです

一方コチラもチャパティではなく「パラタ」
テャパティを軽く油で表面を焼いたものですね

ま、シンプルなチャパティが実は一番好きですが
たまにはバリエーションも有っても良いですね
あ、勿論カレーは美味しく出来上がりました(^_^)

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