フォトギャラリー | 白みそ仕込み

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

久しぶりに白みそを仕込みました

米麹を少し浸水させて
ミキサーで潰す方法で少々滑らかに
１週間で完成！

お雑煮の時期は過ぎたので
野菜などに付けて食べると良いです
上蓋として敷いた酒粕と一緒にトースターで焼くと・・・絶品！

白みそ仕込み指導もしますよ
試食も今なら院にてどうぞ<(_ _)>

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