フォトギャラリー | 菜の花酵素

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

菜の花を500ｇほど摘んできて

砂糖を同量でモミ込み

瓶に詰めたら完成

半日でエキスが出てきますが

砂糖が酵素の餌としてブドウ糖＆果糖に代わるまで１０日程は放置します

量が意外と減ったので中瓶に移動して今はこんな感じ
（これで６日目かな）

さて、どんな味に仕上がるのでしょうか？

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