2019年10月25日
小麦の準備完了
今年の田植え前に赤目で収穫した小麦
ようやく選別作業が終了
全て手で脱穀して、手選別しました
(本当にコツコツ・・・ですね)
私の田んぼの広さなら
恐らくこの10~20倍収穫できないと商売にならないでしょう
この小麦で今回は醤油の麹造りをします
(この量で8キロ位の醤油が作れるかな?)
11月2日~4日の「醤油作りWS」にて使いますのでご参加をご検討下さい
http://kyo-kara-k.cocolog-nifty.com/blog/2019/10/post-ea58a5.html
- by 小島カイロプラクティック
- at 09:47
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