ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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Archives

2021年10月30日

オリーブ、その後

日本酒に漬けたオリーブの実
色が抜けてきた
DSCF8383.JPG
恐らくアクが抜けている過程なのでしょう
グリーンになったら、食べてみたく思います

(オリーブばかりの写真が続いてすいません)

2021年10月26日

収穫したオリーブを

日本酒に漬けてみた
DSCF8371.JPG
こうすると、種をとる必要が無く
渋みも抜けるそうです

1カ月後に出来上がる予定ですので
また報告します

2021年10月22日

オリーブ収穫間際

自宅院の前に置いたオリーブ
昨年は2粒だけでしたが
今年は10数粒、身をつけました
DSCF8344.jpg
緑色からブドウのような色に変色中
あと少しで収穫ですね

10/24の芝生DEそうたい
10/29の足半作りWSへのご参加、お待ちしております

2021年10月18日

発酵モノ、仕込み中

サバとイワシのへしこと
醗酵酢キャベツを仕込みました
DSCF8290.JPG

年末までにこれらの仕込みWSを開催しようかなと思ってます

2021年10月14日

ミキ、試作中

来月のワークショップに向けて
久しく作っていなかった「ミキ」を試作
DSCF8251.JPG
お米を変えて4種類
作って1~2日経過中で
ぷくぷくと発酵中

ミキを作るワークショップは
11月の「玄米づくしのWS」は既に満員御礼より
12月にまた開催を企画しますので、暫しお待ち下さい

2021年10月10日

豆マメあしなか、増産

在庫が3個に減っていたので
豆マメあしなか、を12個増産
DSCF8248.jpg

今回から土台の紐を
麻縄からタコ紐(木綿)に変更してみました

使い方は・・・
1・ストラップ
2・足に履く(人差し指&中指)
3・手の小指でニギニギ

1個500円です

2021年10月06日

10月砂浴

昨日の琵琶湖、高島での写真です
DSCF8234.jpg
気温も30℃近く、風も無く、人も居らず、砂も綺麗で
ベストコンディションに近い砂浴でした
(私の今シーズンのまともな砂浴、1回目でした)

10月でもやろうと思えば砂浴は出来ます!
やれない理由を上げるより、やれる努力をするのが必要ですね

2021年10月02日

砂ふん♪、改良中

砂ふん♪をリニューアルしています
DSCF8219.jpg

当て布のタオルを新しく仕入れたのは紹介しましたが
それとは別に
砂それ自体の構造を少し変えて、より砂を感じられるものに変更
変更前の在庫が無くなり次第、新しいものに差し替えます
その在庫分を買ってもらった方には、ミニ砂枕のオマケを付ける予定

因みに、変更点はこんな感じ
(変更前が左、変更後が右)
DSCF8226.jpg
判るかな?