フォトギャラリー | 冬の保存食作り（その１-千枚漬け）

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

大きな聖護院大根が手に入ったので
千枚漬けを作ってみました

漬物の中でも千枚漬けは上位で好きなので
おやつ代わりに食べてしまいます

因みに、大根の半分は「聖護院ポタージュ」にしました
（水を加えず、大根と塩とオリーブオイルのみで制作）
めちゃ美味しかったので、またいつか披露します

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